감자·고구마 집에서 키우는 법
서론: 베란다에서 시작하는 작은 텃밭의 기적
요즘 집콕 생활이 길어지면서 ‘내 손으로 키운 먹거리’를 즐기는 사람들이 늘고 있습니다. 특히 감자와 고구마는 초보자도 비교적 쉽게 도전할 수 있고, 수확의 즐거움까지 느낄 수 있어 인기입니다.
베란다 한 켠, 혹은 거실 창가에서 싹이 나고 알이 차오르는 모습을 보는 건 작은 힐링이죠.
왜 감자·고구마를 집에서 키워야 할까?
- 간단한 재배: 특별한 장비나 넓은 땅이 없어도 가능
- 비용 절감: 마트에서 사는 것보다 경제적
- 신선함: 수확 직후 바로 먹을 수 있음
- 교육 효과: 아이들과 함께 키우면 자연학습이 됨
고구마 집에서 키우기
준비물
- 싹이 난 고구마 (마트나 시장에서 구입 가능)
- 큰 화분 또는 스티로폼 박스
- 배수구멍 있는 용기와 배양토
- 햇볕 잘 드는 공간
재배 방법
- 싹 틔우기
고구마를 반쯤 물에 담가 통풍 잘 되는 곳에 두면 1~2주 내 싹이 납니다. - 옮겨심기
싹이 15cm 이상 자라면 잘라서 흙에 심습니다. - 관리
물은 흙이 마르면 주고, 햇빛은 하루 6시간 이상 받게 합니다. - 수확
심은 후 약 4개월 뒤, 잎과 줄기가 노랗게 변하면 수확 시기입니다.
💡 TIP: 고구마는 따뜻한 환경에서 잘 자라므로 겨울에는 실내 온도 관리가 중요합니다.
집에서 감자 키우는 법
준비물
- 싹이 난 감자 (씨감자 추천)
- 20cm 이상 깊이의 화분
- 배수성 좋은 흙과 퇴비
- 햇볕 잘 드는 베란다
재배 방법
- 씨감자 준비
큰 감자는 반으로 잘라 자른 면을 말려줍니다. - 심기
흙 속에 10cm 깊이로 심고, 흙을 덮어줍니다. - 물 주기
과습을 피하면서 흙이 마르면 충분히 줍니다. - 흙 돋우기(북주기)
줄기가 자랄 때마다 감자가 햇빛에 노출되지 않도록 흙을 덮어줍니다. - 수확
꽃이 지고 줄기가 누렇게 변하면 캐줍니다.
💡 TIP: 감자는 통풍이 잘 되고 서늘한 곳에서 싹을 틔우는 것이 좋습니다.
집에서 감자·고구마 키우기 비교표
| 구분 | 고구마 | 감자 |
|---|---|---|
| 재배기간 | 약 4~5개월 | 약 3~4개월 |
| 햇빛 필요 | 하루 6시간 이상 | 하루 5시간 이상 |
| 물 주기 | 주 2~3회 | 흙 마를 때마다 |
| 온도 | 따뜻한 환경 선호 | 서늘한 환경 선호 |
실제 후기
- 육아맘 김OO: “아이랑 싹이 트는 걸 매일 보니 너무 뿌듯했어요. 수확한 고구마는 바로 군고구마로!”
- 자취생 박OO: “베란다에서 키운 감자로 감자튀김 해먹으니 훨씬 맛있고 건강한 느낌!”
- 퇴직 후 귀농연습 중인 이OO: “도심에서도 충분히 농사의 재미를 느낄 수 있다는 걸 알았습니다.”
Q&A
Q1. 집 안에서만 키워도 되나요?
A. 가능하지만 햇볕이 충분히 드는 창가나 인공조명을 사용하는 것이 좋습니다.
Q2. 겨울에도 키울 수 있나요?
A. 고구마는 난방이 되는 실내에서 가능하지만, 감자는 겨울철 재배가 다소 어렵습니다.
Q3. 흙 대신 물로 키울 수 있나요?
A. 가능하지만 수경재배는 관리가 더 까다로우므로 초보자는 흙 재배를 추천합니다.
마무리
감자와 고구마를 집에서 키우면 소소한 즐거움과 함께 식탁 위 신선함까지 챙길 수 있습니다.
오늘부터 작은 화분 하나 준비해보세요. 생각보다 빠르게 싹이 트고, 어느새 수확의 기쁨을 누리게 될 거예요.
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📌 다음 글: [초보자를 위한 베란다 채소 재배 가이드]
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