당뇨병 알룰로스1 알룰로스와 혈당: 당뇨병 환자에게 안전한 감미료일까? 알룰로스와 혈당: 당뇨병 환자에게 안전한 감미료일까?건강을 위해 당 섭취를 줄이려는 사람들이 늘어나면서 자연스럽게 설탕 대체 감미료에 대한 관심도 커지고 있습니다. 그중 알룰로스(Allulose)는 혈당과 칼로리에 큰 영향을 주지 않는다는 점에서 특히 주목받고 있습니다. 그렇다면 알룰로스는 정말 당뇨병 환자에게 안전한 선택일까요? 오늘은 이를 심층적으로 분석해 보겠습니다.1. 알룰로스란 무엇인가요?알룰로스는 자연적으로 존재하는 희소당으로, 설탕의 약 70%의 단맛을 내면서도 칼로리가 거의 없는 감미료입니다. 주로 무화과, 건포도, 밀 같은 자연 식품에서 소량 발견되며, 화학적으로는 설탕(자당)과 유사한 구조를 가지고 있지만 체내에서 다른 방식으로 처리됩니다.알룰로스의 주요 특징: 칼로리: 1g당 약 0... 카테고리 없음 2025. 1. 30. 이전 1 다음